- Autor: ANCINKA
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Šmakoun Mexico | 100 |
| Květák | 300 |
| Vejce celé (syrové) | 165 |
| Pohanka loupaná lámanka | 30 |
| Lněné semínko | 12 |
| Cibule | 50 |
| Olej olivový | 15 |
| Rajčatové pyré | 250 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, oregano , česnek,
Energetická hodnota celkem: 3408 kJ
Bílkoviny (g): 49,
Tuky (g): 39,
Sacharidy (g): 66,
SAFA (g): 9,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1704 kJ
Bílkoviny (g): 24.5, Tuky (g): 19.5, Sacharidy (g): 33, SAFA (g): 4.5, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 1.5
Postup přípravy
Květák uvaříme, nasekáme nadrobno v sekáčku, vyždímáme v utěrce a smícháme s vejci, s pomletým lněným semínkem, pohankovými vločkami a nastrouhaným šmakounem. Ochutíme solí a oreganem. Z hmoty vytvarujeme na pečícím papíru na plechu dvě pizzy vel. dortové formy. Potřeme omáčkou a předečeme v předehřáté troubě cca 20 min. Poté obložíme čím chceme a pečeme dalších cca 10-15 minut. ( Výživové hodnoty bez oblohy) Omáčka : na lžíci oleje orestujeme cibuli, česnek, přidáme rajčatové pyré, osolíme , opepříme, přidáme oregano a svaříme do požadované hustoty.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
